学術大会
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第16回学術大会（JSAAS2022）
日時：2022年11月12日（土）、13日（日）
開催場所：麻布大学（神奈川県相模原市）
※対面形式での開催を予定していますが新型コロナウイルスの感染状況によってはオンライン開催に切り替えることも想定しています。
委員長・世話人：勝俣昌也（麻布大学）
大会HP：https://confit.atlas.jp/jsaas2022 -
第15回学術大会（JSAAS2021）
日時：2021年10月24日（日）
※WEBオンライン形式での開催
※今後の状況に応じては変更の場合があります。
委員長・世話人：小林 謙一（ノートルダム清心女子大学）
大会HP：https://15th-jass2021.com/ -
第14回学術大会（JSAAS2020）
日時：2020年11月20日（金）
※WEBオンライン形式での開催
※今後の状況に応じては変更の場合があります。 -
第13回学術大会（JSAAS2019）
日時：2019年10月5日（土）、6日（日）
場所：岩手大学教育学部（盛岡市）
委員長・世話人：長澤 孝志（岩手大学）
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第12回学術大会（JSAAS2018）
日時：2018年10月20日
場所：明治大学 駿河台キャンパス
委員長・世話人：竹中 麻子（明治大学）
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第11回学術大会（JSAAS2017）
日時：2017年9月30日（土）10月1日（日）
場所：京都府立大学 稲盛記念会館
委員長・世話人：亀井 康富（京都府立大学）
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日本アミノ酸学会 10周年記念大会
日時：2016年9月11日（日）
場所：東京大学 伊藤国際学術研究センター
委員長・世話人：佐藤 隆一郎（東京大学大学院 農学生命科学研究科）
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第9回学術大会（JSAAS2015)
日時：2015年10月23日（金）～24日（土）
場所：滋賀県立大学交流センター
委員長・世話人：福渡 努（滋賀県立大学）
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第8回学術大会（JSAAS2014)
日時：2014年11月8日（土）～9日（日）
場所：東京農業大学世田谷キャンパス1号館（講義棟）1階
委員長・世話人：大石祐一（東京農業大学）
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第7回学術大会
日時：2013年11月2日（土）〜3日（日）
場所：熊本市医師会館
委員長・世話人：遠藤 文夫（熊本大学）
テーマ：遺伝的側面からみたアミノ酸代謝と栄養
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