第7回夏のシンポジウム

日時:2017年8月18日(金)13:30~
   (エクスカーション:8月19日(土))
場所:箱根湯本温泉 天成園
世話人:木ノ内 俊(株式会社明治)

当日の写真

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シンポジウム・プログラム

テーマ:「アミノ酸栄養が成長・発育・健康に果たす役割」

13:30~13:35 開会の挨拶 世話人 木ノ内 俊
13:35~14:20 母と子をつなぐタウリンと腸内細菌-子の脳発達における役割 栃谷史郎先生
(鈴鹿医療科学大学 保健衛生学部 准教授)
14:20~15:05 コラーゲン加水分解物の消化吸収動態と生理機能 蕪山由己人先生
(宇都宮大学農学部 教授)
15:05~15:20 休 憩
15:20~15:45 アミノ酸と運動実践の併用が体脂肪に及ぼす影響~スポーツサプリメントの応用展開~ 上田啓輔
(株式会社明治 食機能科学研究所)
15:45~16:10 幼児期(1~3歳)のたんぱく質・アミノ酸必要量と摂取実態 高橋啓次
(株式会社明治 食機能科学研究所)
16:10~16:55 代謝プログラミングの牛肉生産への応用のポテンシャル 後藤貴文先生
(鹿児島大学農学部 教授)
17:00 閉 会








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